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薪ストーブライフ!【 ピザ! 】

いよいよ冬も本格的になってまいりました。
今年度よりストーバーとなった親父殿がせっせと薪作りをやっている
おかげで、今年度中は薪に困ることはなさそうです。

以前もお話いたしましたが、薪ストーブは暖をとるだけの箱ではありません。

薪割りを楽しみ、暖かい炎に癒され暖をとり、そしてその炎で料理をする!

この3つは薪ストーブの醍醐味であり、基本である!

この日は焼きたて手作りピザを食べに実家へGO!

F1000280.jpg ←この画像は別の日の画像です。

まずは料理をするために轟々と炎をあげて炉の温度を上げます。

F1000340.jpg

ある程度、炭ができたところで底をならしてゴトクを入れる。

F1000338.jpg

ラウンドグリドルの上に展開したピザ生地(手作り)に好みの具
をのせてストーブ内部へ。

F1000335.jpg

その後約5分ほど焼けば・・・・
F1000337.jpg

こんがりスーパーピザの完成だ!
これはズッキーニとトマトのピザ。

F1000336_20091220231434.jpg

この日は他にもアンチョビのピザやエビ・アボガドのピザ、
シラスのピザなど様々なバリエーションを楽しんだ。

好きな具材を好きなだけのせて焼く。

ただ、途中で火力が弱まるため火力調整がなかなか難しい。

今後も色々な薪ストーブ料理にチャレンジして行こうと思います。


リョウ@渓流ハンター

P・S 秋遠征のレポートはタク&シュウが担当となります。

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Author:Brave'mens
「渓流&魚突き」キャンピングチーム『Brave-Heart』に所属する、レギュラーメンバーによる個々の活動別日誌、遠征記録、雑記などを掲載していきます。


★Brave'Mens
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小人:4名

≪ 主な活動域(ホームエリア) ≫
<信州エリア>
佐久漁協圏千曲川水系の源流~本流。
群馬県、野反湖。

<栃木エリア>
鬼怒川漁協圏鬼怒川水系の渓流。
東湖湖、中禅寺湖。

<海域エリア>
新潟沿岸・神奈川沿岸。
磯(魚突き)、防波堤(釣り)、
しおひがり、磯遊び

渓流・海域それぞれの活動記録は
カテゴリーより各日記をご覧ください。


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